05 juillet 2016

Salade sage et folle : Ricotta en salade

Fut un temps où ma mère se piquait aussi d'acheter des livres de cuisine. Parmi eux, j'ai retrouvé un "vieux" livre de recettes de salades, publié en 1997. Il n'a pas encore atteint le stade de grimoire ;p Les Salades sages et folles, d'Anne Wilson. "Une sélection complète de salades pour toutes les occasions", à concocter en plat principal comme en accompagnement. Ce qui se prète très bien à la météo de la saison. Plusieurs ont retenu mon attention, mais ce soir, mon dévolu s'est jeté sur celle du "Fromage cottage en salade". Le... [Lire la suite]
Posté par lodelices à 13:32 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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