22 mai 2016

La tartine pour la collection de Cléa

Les tartines chez moi, c'est incontournable. Et pas seulement au petit-déjeuner, avec du beurre et de la confiture. Au dîner, avec du fromage, elles deviennent un plat complet et équilibré. Et quand elles sont sucrées salées, alors là, je ne peux y résister. La tartine que je vous propose aujourd'hui, je l'ai trouvé chez Nettah. Pour une fois, ce qui est rare chez moi, elle est très simple et je n'ai pratiquement rien changé. L'avantage de cette tartine : elle peut se déguster à tout moment de la journée !!!!   Pour 1... [Lire la suite]
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01 avril 2016

Gnocchis au beurre ciboulette et citron, sashimi de saumon fumé Brousse et myrtilles

Ne vous avais-je pas dit que j'avais des idées pour décliner le sashimi ? Et bien, en voilà une ! Et je vous garantis qu'elle sera la première d'une longue liste. L'idée m'est venue hier au soir, alors que je dégustais mon sashimi (par ici pour la recette). Je me suis dit que, sur un nid de pâtes, il se marierait très bien.... Je ne me suis pas trompée. Il y a quand même une petite différence. J'ai quelque peu réduit la quantité de saumon fumé, du fait des pâtes, et remplacé les graines de sésame doré (que je n'avais plus) par des... [Lire la suite]
Posté par lodelices à 21:27 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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