26 juin 2016
Association Carpaccio et Fromage de Suisse (ou de Savoie) : carpaccio de Boeuf (Charolais) huile de Truffe Noire et Raclette

18 mai 2016
Gnocchi à l'oignon caramélisé, truffe et gorgonzola

08 mars 2016
Carpaccio de boeuf, poivron grillé, noix et mâche

25 février 2016
Nouilles ramen ensoleillées et son tataki de boeuf à l'aigre doux
