23 mai 2016

Tartines moutarde et miel, cheddar, jambon cru et oignon confit au balsamique

J'adore me faire des tartines pour mon repas du soir. C'est rapide à faire, pratique à manger et avec une salade c'est un repas à la fois complet et léger. Et ça dépanne bien quand on est pas forcément inspirée, un peu comme ce soir. C'est pourquoi j'ai piqué ces délicieuses tartines chez Nathou.   Pour 2 tartines en repas solo : 2 tranches de pain de mie (ici aux noisettes et raisins secs) 1 petit oignon blanc 2 toastinettes au cheddar et emmental de la chiffonade de jambon cru (environ 4 tranches) du vinaigre... [Lire la suite]
Posté par lodelices à 21:29 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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28 février 2016

Pain au lait "perdu" à la précolombienne : banane, fromages et épices

Oui vous ne rêvez pas, j'ai bien dit "banane et fromages", car il ne s'agit pas d'un dessert mais bel et bien d'un plat. Pour avoir déjà testé cette association, qui fera l'objet d'un prochain billet sur le blog, je vous assure qu'elle fonctionne très bien. Après l'Asie, direction donc l'Amérique Centrale avec cette nouvelle version de pain au lait "perdu", toujours sur une base sans oeufs (comme ici ou là). Il y a quelques années, lorsque j'étais adolescente (pas besoin de remonter jusqu'à l'âge des dinosaures non plus, je ne suis... [Lire la suite]
Posté par lodelices à 17:47 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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